Risoto de maesaengi e trufas

조리 순서

1. 
   1

   Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho picado, o cogumelo-de-paris, a abobrinha, o sal e a pimenta.

2. 
   2

   Adicione o arroz, o leite de soja e mais sal, e deixe reduzir.

3. 
   3

   Quando engrossar, desligue o fogo, adicione uma colher de maesaengi, misture e refogue rapidamente.

4. 
   4

   Regue com azeite de trufa e polvilhe pimenta-do-reino.