Салат с креветками и рисовой лапшой

조리 순서

1. 
   1

   Разогрейте порционные креветки в микроволновой печи примерно 1–1,5 минуты, затем тщательно удалите влагу.

2. 
   2

   Добавьте немного соли в кипящую воду, отварите 90 г рисовой лапши на сильном огне около 1 минуты и слейте воду.

3. 
   3

   Выложите на сковороду креветки, полгорсти лука, 4–5 стрелок чеснока и 7–8 кусочков ямса, приправьте солью и перцем и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

4. 
   4

   Выложите обжаренные ингредиенты по краям тарелки, а в центр поместите 60 г салатной зелени. Сверху выложите отваренную рисовую лапшу, добавьте немного миндальных лепестков и оливок, после чего украсьте микрозеленью. Ориентальную заправку подайте отдельно в соуснике.