
Gemischte Reisnudeln mit Pilzen
Koreanisches veganes Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Hinweis zu Sesam · Enthält Fünf Scharfe Gemüsesorten
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재료
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영양 정보
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조리 순서
1180 g Reisnudeln in kochendes Wasser mit etwas Salz geben und bei starker Hitze etwa 2 Minuten bis 2 Minuten 30 Sekunden kochen.
2Die gekochten Nudeln durch ein Sieb abgießen, gründlich mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
3In einer Schüssel 2 EL Pilzsauce, 2 EL Kochsirup, 1 EL Essig und 1 EL Chiliöl gut verrühren, um die Sauce zuzubereiten.
4Die Sauce abschmecken, die gekochten Reisnudeln dazugeben und gleichmäßig vermengen. In einer Schüssel anrichten, mit Baby-Leaf-Salat sowie Sesam garnieren und mit etwas Chiliöl abrunden.
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