그린빈토마토리조또
이탈리아식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 387 kcal
- 단백질
- 11.7g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건리조또따뜻하게글루텐프리약간 매움
알레르기 유발 성분 토마토
오신채 포함
재료
기준 1인분
적당량토마토 소스
130g혼합밥
6g올리브유
34g가지
20g쥬키니
4개그린빈- 1g레드페퍼
4g소금
2g후추- 100ml정제수
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 387 kcal
- 단백질
- 11.7g
- 탄수화물
- 74.9g
- 지방
- 7.2g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1가니쉬용 가지 슬라이스 2 + 그린빈 2개를 앞뒤로 3분씩 오븐 윗칸에 굽는다.
2팬에 올리브유 5g을 두르고 가지, 쥬키니, 남은 그린빈에 소금,후추를 넣어 볶아준다.
3레드페퍼 + 물 100ml+ 밥130g + 추가 소금간 + 토마토소스170ml 넣고 졸인다.
4오븐에 있던 가지/그린빈 올려주고 올리브유 + 후추를 뿌려 한 김 식힌다.
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