扁土豆韩式辣酱沙拉

조리 순서

1. 
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   将半包小土豆解冻后压扁，加入半茶匙盐调味。放入预热至180℃的烤箱中烤约20分钟至表面金黄。（根据烤箱规格调整时间）

2. 
   2

   黄瓜纵向切成4等份，去除瓜籽后切成3~4厘米长的段。

3. 
   3

   洋葱和胡萝卜切成约1厘米大小的丁，烤好的小土豆稍微放凉后，加入处理好的黄瓜、洋葱、胡萝卜和辣酱美乃滋，轻轻拌匀，注意不要把土豆弄碎。

4. 
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   将做好的沙拉装盘，按3:1的比例撒上莲藕脆片和蒜片即可。