Ensalada Conchiglie Shiraz

조리 순서

1. 
   1

   Añada 150 ml de jugo de limón, 150 ml de jarabe de limón, 1,25 g de sal, 1,25 g de pimienta y 300 ml de aceite de oliva virgen extra y mezcle bien para hacer el aderezo de limón.

2. 
   2

   Remoje los garbanzos en agua el día anterior y hiérvalos hasta que estén tiernos. Si los cocina con antelación, se pueden refrigerar y usar durante 3 a 4 días.

3. 
   3

   Agregue sal y aceite de oliva al agua hirviendo y cocine la pasta conchiglie durante unos 12 minutos.

4. 
   4

   Corte el pepino, la cebolla y los tomates en trozos de 3 a 4 cm.

5. 
   5

   En un tazón, integre uniformemente el aderezo de limón con el pepino, la cebolla y los tomates preparados, la conchiglie cocida y las aceitunas laminadas para terminar.