🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!🎁 슬런치가 처음이시라면 지금 가입하시고 할인쿠폰 받아가세요!
SLUNCH FACTORY
Grapefruit-Radicchio

Grapefruit-Radicchio

Italienisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
190 kcal
단백질
2g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건샐러드차갑게글루텐프리

알레르기 유발 성분 아황산류

Achtung: Mandeln (Walnüsse/Pinienkerne und andere Nüsse)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • salad greens
    30g
  • Radicchio
    10g
  • Grapefruit
    50g
  • Zucker
    125g
  • Oliventresteröl
    적당량
  • Balsamic-dressing
    100g
  • Salz
    1.3g
  • Pfeffer
    1.3g
  • Zitronensaft
    25g
  • Balsamico-Essig
    200g
  • Schwarze Bohnen
    1g
  • Gehobelte Mandeln
    5g

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
190 kcal
단백질
2g
탄수화물
14g
지방
13g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Grapefruit-Radicchio 1단계
    1

    200 g Balsamico-Essig, 100 g natives Olivenöl extra, 300 g Oliventresteröl, 125 g Zucker, 1,25 g Salz, 1,25 g Pfeffer und 25 g Zitronensaft in einen Mixer geben und gründlich pürieren, um ein Balsamico-Dressing zuzubereiten.

  2. Grapefruit-Radicchio 2단계
    2

    Die Grapefruit von Schale und weißer Haut befreien, sodass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt.

  3. Grapefruit-Radicchio 3단계
    3

    30 g Salatblätter und 10 g Radicchio auf einen Teller geben und 3–4 Grapefruitspalten (ca. 50 g) sowie 5 g gehobelte Mandeln darauflegen. Mit Balsamico-Dressing und Balsamico-Glace beträufeln und fertigstellen.

요리 후기0

레시피를 불러오는 중이에요…