Toronja y radicchio
Receta vegana italiana
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건샐러드차갑게글루텐프리
알레르기 유발 성분 아황산류
Precaución: Almendras (nueces, piñones y otros frutos secos)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
30gsalad greens
10gRadicchio
50gPomelo
125gAzúcar
적당량Aceite de orujo de oliva- 100gBalsamic-dressing
- 1.3gSal
- 1.3gPimienta
- 25gZumo de limón
- 200gVinagre balsámico
- 1gFrijoles negros
- 5gAlmendras laminadas
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 탄수화물
- 14g
- 지방
- 13g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Ponga en la batidora 200 g de vinagre balsámico, 100 g de aceite de oliva virgen extra, 300 g de aceite de orujo de oliva, 125 g de azúcar, 1,25 g de sal, 1,25 g de pimienta y 25 g de zumo de limón, y triture bien para preparar el aderezo balsámico.
2Retire la piel exterior y la membrana interna de la toronja para dejar únicamente la pulpa.
3Coloque en un plato 30 g de hortalizas para ensalada y 10 g de radicchio, y añada encima de 3 a 4 gajos de pomelo (aprox. 50 g) y 5 g de almendras laminadas. Rocíe con el aderezo balsámico y el glaseado balsámico para terminar.
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