
グレープフルーツとラディッキオ
イタリア風ヴィーガンレシピ
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- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건샐러드차갑게글루텐프리
알레르기 유발 성분 아황산류
アーモンド(クルミ/松の実ほかナッツ類)注意
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
30gsalad greens
10gラディッキオ
50gグレープフルーツ
125g砂糖
적당량ポマースオリーブオイル
100gBalsamic-dressing
1.3g塩
1.3gコショウ
25gレモン汁
200gバルサミコ酢
1g黒豆
5gスライスアーモンド
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 탄수화물
- 14g
- 지방
- 13g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1バルサミコ酢200g、エクストラバージンオリーブオイル100g、ポマースオリーブオイル300g、砂糖125g、塩1.25g、コショウ1.25g、レモン汁25gをミキサーに入れ、よく混ぜ合わせてバルサミコドレッシングを作る。
2グレープフルーツは外皮と薄皮を取り除き、果肉だけを取り分けて準備する。
3皿にサラダ野菜30gとラディッキオ10gを盛り、グレープフルーツ3〜4切れ(約50g)とスライスアーモンド5gをのせる。バルサミコドレッシングとバルサミコグレーズをかけて完成させる。
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