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SLUNCH FACTORY
Radicchio Limau Gedang

Radicchio Limau Gedang

Resipi Vegan Itali

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
190 kcal
단백질
2g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건샐러드차갑게글루텐프리

알레르기 유발 성분 아황산류

Perhatian: Badam (kacang walnat/kacang pain dan kekacang lain)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • salad greens
    30g
  • Radicchio
    10g
  • Limau gedang
    50g
  • Gula
    125g
  • Minyak zaitun pomace
    적당량
  • Balsamic-dressing
    100g
  • Garam
    1.3g
  • Lada sulah
    1.3g
  • Jus lemon
    25g
  • Cuka balsamik
    200g
  • Kacang hitam
    1g
  • Badam hiris
    5g

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
190 kcal
단백질
2g
탄수화물
14g
지방
13g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Radicchio Limau Gedang 1단계
    1

    Masukkan 200g cuka balsamic, 100g minyak zaitun ekstra dara, 300g minyak zaitun pomace, 125g gula, 1.25g garam, 1.25g lada, dan 25g jus lemon ke dalam pengisar dan kisar secukupnya untuk membuat sos balsamic.

  2. Radicchio Limau Gedang 2단계
    2

    Buang kulit luar dan kulit dalam limau gedang, lalu asingkan isi buahnya sahaja untuk disediakan.

  3. Radicchio Limau Gedang 3단계
    3

    Letakkan 30g sayuran salad dan 10g radicchio di atas pinggan, kemudian tambahkan 3~4 hiris limau gedang (kira-kira 50g) dan 5g badam dihiris. Renjiskan sos balsamic dan glaze balsamic untuk melengkapkannya.

요리 후기0

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