Bưởi chùm Radicchio
Công thức thuần chay kiểu Ý
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건샐러드차갑게글루텐프리
알레르기 유발 성분 아황산류
Lưu ý: Hạnh nhân (óc chó/hạt thông và các loại hạt khác)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
30gsalad greens
10gRau Radicchio
50gBưởi hồng
125gĐường
적당량Dầu ô liu pomace- 100gBalsamic-dressing
- 1.3gMuối
- 1.3gTiêu
- 25gNước cốt chanh
- 200gGiấm balsamic
- 1gĐậu đen
- 5gHạnh nhân thái lát
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 탄수화물
- 14g
- 지방
- 13g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Cho 200g giấm balsamic, 100g dầu ô liu extra virgin, 300g dầu ô liu pomace, 125g đường, 1,25g muối, 1,25g tiêu và 25g nước cốt chanh vào máy xay, xay thật kỹ để làm sốt balsamic.
2Bưởi chùm bóc bỏ vỏ ngoài và vỏ màng, chỉ tách lấy phần thịt quả để chuẩn bị.
3Bày 30g rau salad và 10g rau radicchio ra đĩa, đặt 3~4 lát bưởi chùm (khoảng 50g) cùng 5g hạnh nhân thái lát lên trên. Rưới sốt balsamic và sốt cô đặc balsamic glaze lên là hoàn thành.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…