葡萄柚红菊苣
意式纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건샐러드차갑게글루텐프리
알레르기 유발 성분 아황산류
注意杏仁（核桃/松子等坚果）
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
30gsalad greens
10g结球红菊苣
50g西柚
125g糖
적당량橄榄果渣油- 100gBalsamic-dressing
- 1.3g盐
- 1.3g胡椒
- 25g柠檬汁
- 200g巴萨米克醋
- 1g黑豆
- 5g杏仁片
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 190 kcal
- 단백질
- 2g
- 탄수화물
- 14g
- 지방
- 13g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1将意大利香醋 200g、特级初榨橄榄油 100g、果渣橄榄油 300g、白糖 125g、盐 1.25g、胡椒粉 1.25g、柠檬汁 25g 放入搅拌机中充分搅拌，制作成香醋沙拉酱。
2葡萄柚剥除外皮和内膜，仅取出果肉备用。
3在盘中装入沙拉蔬菜 30g 和红菊苣 10g，放上 3~4 块西柚（约 50g）和杏仁片 5g。淋上香醋沙拉酱和香醋淋酱即可完成。
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