Risotto Tomato Kacang Buncis

조리 순서

1. 
   1

   Bakar 2 hiris terung dan 2 kacang buncis untuk hiasan di rak atas ketuhar selama 3 minit pada setiap sisi.

2. 
   2

   Tuangkan 5g minyak zaitun ke dalam kuali, masukkan terung, zukini, dan baki kacang buncis, perasakan dengan garam dan lada, kemudian tumis.

3. 
   3

   Masukkan lada merah, 100ml air, 130g nasi, dan 170ml sos tomato ke dalam sayur-sayuran yang telah ditumis, perasakan dengan garam, kemudian reneh sehingga kuah menyusut.

4. 
   4

   Letakkan terung dan kacang buncis yang telah dibakar di atas risotto yang siap, renjiskan minyak zaitun dan taburkan lada, kemudian biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan.