렌틸콩볶음김치솥밥
아시안 퓨전 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 290 kcal
- 단백질
- 8.5g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건솥밥따뜻하게글루텐프리약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
오신채 포함
재료
기준 1인분
106g혼합밥
45g비건 김치- 30g정제수
15g렌틸콩
4g오일
소스
- 적당량슬런치 레드간장소스
- 적당량슬런치 만능간장소스
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 290 kcal
- 단백질
- 8.5g
- 탄수화물
- 52.2g
- 지방
- 5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1현미, 백미, 렌틸콩을 씻어 정제수와 함께 6시간 동안 불린다.
2불린 쌀과 렌틸콩을 밥솥에 넣고 밥을 짓는다.
3비건 김치를 잘게 썰어 팬에 오일을 두르고 김치가 충분히 익을 때까지 볶는다.
4지어진 밥을 먼저 담는다.
5밥 위에 볶아둔 김치를 보기 좋게 올려서 마무리한다.
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