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SLUNCH FACTORY
レンズ豆と炒めキムチの釜飯

レンズ豆と炒めキムチの釜飯

アジアンフュージョン・ヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
290 kcal
단백질
8.5g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건솥밥따뜻하게글루텐프리약간 매움

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

五辛菜含む

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 雑穀米
    106g
  • ヴィーガンキムチ
    45g
  • 精製水
    30g
  • レンズ豆
    15g
  • オイル
    4g

소스

  • スランチ レッド醤油ソース
    적당량
  • スランチ 万能醤油ソース
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
290 kcal
단백질
8.5g
탄수화물
52.2g
지방
5g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. レンズ豆と炒めキムチの釜飯 1단계
    1

    玄米、白米、レンズ豆を洗い、精製水とともに6時間浸水させる。

  2. レンズ豆と炒めキムチの釜飯 2단계
    2

    浸水させたお米とレンズ豆を炊飯器に入れ、ご飯を炊く。

  3. レンズ豆と炒めキムチの釜飯 3단계
    3

    ヴィーガンキムチを細かく刻み、フライパンに油をひいてキムチにしっかり火が通るまで炒める。

  4. レンズ豆と炒めキムチの釜飯 4단계
    4

    炊き上がったご飯を先に盛り付ける。

  5. レンズ豆と炒めキムチの釜飯 5단계
    5

    ご飯の上に炒めておいたキムチを見栄えよく盛り付けて仕上げる。

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