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SLUNCH FACTORY
Nahrhafter Mungbohnenreis

Nahrhafter Mungbohnenreis

Koreanisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
346 kcal
단백질
10.9g
인분
1인분
출처국가
한식
비건솥밥따뜻하게

알레르기 유발 성분 잣 · 대두 · 밀

Enthält Ginkgonüsse

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Mehrkornreis
    116g
  • Gereinigtes Wasser
    40g
  • Mungbohnen
    22g
  • Ginkgonüsse
    11.4g
  • Pinienkerne
    5.7g
  • Jujube
    2.9g
  • Salz
    2g

소스

  • Slunch Rote Sojasauce
    적당량
  • Slunch Allzweck-Sojasauce
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
346 kcal
단백질
10.9g
탄수화물
64.8g
지방
5g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Nahrhafter Mungbohnenreis 1단계
    1

    Braunen Reis, weißen Reis und Mungbohnen waschen und 6 Stunden lang in gereinigtem Wasser einweichen.

  2. Nahrhafter Mungbohnenreis 2단계
    2

    Die Jujuben entkernen und in Streifen schneiden sowie Ginkgonüsse und Pinienkerne vorbereiten.

  3. Nahrhafter Mungbohnenreis 3단계
    3

    Mungbohnen, Jujuben, Ginkgonüsse, Pinienkerne und Salz auf den eingeweichten Reis geben und kochen.

  4. Nahrhafter Mungbohnenreis 4단계
    4

    Sobald der Reis fertig ist, gut umrühren, damit sich alle nahrhaften Zutaten gut vermischen.

요리 후기0

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