Knuspriges Tofu-Steak
Veganes Asian-Fusion-Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Achtung: Sesam
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Slunch Allzweck-Sojasauce
400gTofu
20mlAhornsirup
15gIngwer
15mlSesamöl
30gStärke
200gPak Choi
적당량Sesam
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 탄수화물
- 58.9g
- 지방
- 35.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Den Tofu auspressen, um die Feuchtigkeit zu entziehen, und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2Sojasauce, Ahornsirup, Ingwer und Sesamöl verrühren und aufkochen, um die Sauce zuzubereiten.
3Den Tofu mit Stärke bestäuben und in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten knusprig anbraten.
4Den Pak Choi blanchieren.
5Die Sauce über den Tofu gießen und den Pak Choi dazu servieren.
- 6
Mit Sesam garnieren.
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