Crispy Tofu Steak
Asian Fusion Vegan Recipe
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Caution: Sesame
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Slunch all-purpose soy sauce
400gTofu
20mlMaple syrup
15gGinger
15mlSesame oil
30gStarch
200gBok choy
적당량Sesame seeds
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 탄수화물
- 58.9g
- 지방
- 35.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Press the tofu to remove moisture and cut into 1.5cm slices.
2Combine the soy sauce, maple syrup, ginger and sesame oil and bring to a boil to make the sauce.
3Coat the tofu in starch, heat olive oil in a pan and fry both sides until crisp.
4Blanch the bok choy.
5Spoon the sauce over the tofu and serve with bok choy.
- 6
Finish with sesame seeds.
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