Filete de tofu crujiente
Receta vegana de fusión asiática
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Precaución: sésamo
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Salsa de soja multiusos Slunch
400gTofu
20mlJarabe de arce
15gJengibre
15mlAceite de sésamo
30gAlmidón
200gBok choy
적당량Semillas de sésamo
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 탄수화물
- 58.9g
- 지방
- 35.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Prensa el tofu para eliminar el agua y córtalo en rebanadas de 1,5 cm de grosor.
2Mezcla la salsa de soja, el jarabe de arce, el jengibre y el aceite de sésamo, y ponlo a hervir para hacer la salsa.
3Cubre el tofu con almidón y dóralo por ambos lados en una sartén con aceite de oliva hasta que quede crujiente.
4Escalda el bok choy.
5Vierte la salsa sobre el tofu y acompáñalo con el bok choy.
- 6
Termina decorando con semillas de sésamo.
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