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SLUNCH FACTORY
クリスピー豆腐ステーキ

クリスピー豆腐ステーキ

アジアンフュージョン・ヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
665 kcal
단백질
36.1g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

ごま注意

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • スランチ 万能醤油ソース
    적당량
  • 豆腐
    400g
  • メープルシロップ
    20ml
  • 生姜
    15g
  • ごま油
    15ml
  • 澱粉
    30g
  • チンゲンサイ
    200g
  • ごま
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
665 kcal
단백질
36.1g
탄수화물
58.9g
지방
35.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. クリスピー豆腐ステーキ 1단계
    1

    豆腐を押して水気をきり、1.5cmの厚さに切る。

  2. クリスピー豆腐ステーキ 2단계
    2

    醤油、メープルシロップ、生姜、ごま油を混ぜて煮立て、ソースを作る。

  3. クリスピー豆腐ステーキ 3단계
    3

    豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひいて両面をカリッと焼く。

  4. クリスピー豆腐ステーキ 4단계
    4

    チンゲンサイをゆでる。

  5. クリスピー豆腐ステーキ 5단계
    5

    豆腐にソースをかけ、チンゲンサイを添える。

  6. クリスピー豆腐ステーキ 6단계
    6

    ごまを振って仕上げる。

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