Bife de Tofu Crocante
Receita vegana de fusão asiática
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Atenção: contém gergelim
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Molho de soja multiuso Slunch
400gTofu
20mlXarope de bordo
15gGengibre
15mlÓleo de gergelim
30gAmido
200gAcelga chinesa
적당량Gergelim
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 탄수화물
- 58.9g
- 지방
- 35.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Pressione o tofu para remover o excesso de água e corte em fatias de 1,5 cm de espessura.
2Misture o molho de soja, o xarope de bordo, o gengibre e o óleo de gergelim e leve para ferver para fazer o molho.
3Cubra o tofu com amido e doure ambos os lados em uma frigideira com azeite de oliva até ficarem crocantes.
4Afervente o bok choy.
5Regue o tofu com o molho e sirva acompanhado do bok choy.
- 6
Finalize com sementes de gergelim.
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