香脆豆腐排
亚式融合纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
注意：含芝麻
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Slunch万能酱油
400g豆腐
20ml枫糖浆
15g生姜
15ml芝麻油
30g淀粉
200g上海青
적당량芝麻
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 665 kcal
- 단백질
- 36.1g
- 탄수화물
- 58.9g
- 지방
- 35.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1将豆腐压干水分，切成1.5厘米厚的片。
2将酱油、枫糖浆、生姜和香油混合煮沸，制成酱汁。
3豆腐裹上淀粉，在平底锅中倒入橄榄油，将两面煎至酥脆。
4将上海青焯水。
5在豆腐上淋上酱汁，并搭配上海青。
- 6
撒上芝麻即可。
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