버섯영양밥
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
혼합밥 110.0g
정제수37.8g
표고버섯19.6g
느타리버섯13.6g
은행10.8g
잣5.4g
대추2.8g
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
현미와 백미, 흑미를 씻고, 쌀이 잠길 정도로 정제수를 부어 냉장고에 6시간 불린다.
2
이미지 준비 중
느타리, 표고버섯, 은행, 잣, 대추를 깨끗이 손질하여 각각 준비한다.
3
이미지 준비 중
불린 쌀과 손질한 재료들을 밥솥에 넣고 함께 밥을 짓는다.
4
이미지 준비 중
밥이 다 되면 재료들이 골고루 섞이도록 잘 저어준 뒤 그릇에 담아 마무리한다.
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