사진 준비 중
버섯영양밥
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 265 kcal
- 단백질
- 6.3g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건솥밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 잣 · 대두 · 밀
은행 포함
재료
기준 1인분
110g혼합밥- 37.8g정제수
19.6g표고버섯
13.6g느타리버섯
10.8g은행
5.4g잣
2.8g대추
소스
- 적당량슬런치 레드간장소스
- 적당량슬런치 만능간장소스
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 265 kcal
- 단백질
- 6.3g
- 탄수화물
- 50g
- 지방
- 4.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
현미와 백미, 흑미를 씻고, 쌀이 잠길 정도로 정제수를 부어 냉장고에 6시간 불린다.
- 사진 준비 중2
느타리, 표고버섯, 은행, 잣, 대추를 깨끗이 손질하여 각각 준비한다.
- 사진 준비 중3
불린 쌀과 손질한 재료들을 밥솥에 넣고 함께 밥을 짓는다.
- 사진 준비 중4
밥이 다 되면 재료들이 골고루 섞이도록 잘 저어준 뒤 그릇에 담아 마무리한다.
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