Reistopf mit Rettich und Shiitake-Pilzen
Veganes koreanisches Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 238 kcal
- 단백질
- 5.4g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건솥밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Achtung: Sesam
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
110gMehrkornreis
32.5gRettich- 28.5gGereinigtes Wasser
16.3gShiitake-Pilze
8.1gSojasoße
3.2gSesamöl
1.1gSalz
0.3gSesam
소스
- 적당량Slunch Rote Sojasauce
- 적당량Slunch Allzweck-Sojasauce
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 238 kcal
- 단백질
- 5.4g
- 탄수화물
- 44.2g
- 지방
- 4.1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Naturreis und weißen Reis waschen, mit gereinigtem Wasser aufgießen und 6 Stunden lang einweichen lassen.
2Den Rettich in feine Streifen und die Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden.
3Den Rettich mit Salz bestreuen und kurz stehen lassen, damit die Feuchtigkeit entweicht.
4Rettich und Shiitake-Pilze auf den eingeweichten Reis geben und den Reis kochen.
- 5
Sobald der Reis fertig ist, Sesamöl, Sojasauce und gerösteten Sesam dazugeben und vorsichtig unterrühren.
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