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SLUNCH FACTORY
Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake

Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake

Receta vegana coreana

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
238 kcal
단백질
5.4g
인분
1인분
출처국가
한식
비건솥밥따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

Precaución: contiene sésamo

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Arroz mixto
    110g
  • Rábano blanco
    32.5g
  • Agua purificada
    28.5g
  • Setas shiitake
    16.3g
  • Salsa de soja
    8.1g
  • Aceite de sésamo
    3.2g
  • Sal
    1.1g
  • Sésamo
    0.3g

소스

  • Salsa de soja roja Slunch
    적당량
  • Salsa de soja multiusos Slunch
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
238 kcal
단백질
5.4g
탄수화물
44.2g
지방
4.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake 1단계
    1

    Lave el arroz integral y el arroz blanco, vierta agua purificada y déjelos en remojo durante 6 horas.

  2. Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake 2단계
    2

    Corte el rábano en juliana y las setas shiitake en láminas.

  3. Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake 3단계
    3

    Espolvoree sal sobre el rábano y espere un momento a que suelte el agua.

  4. Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake 4단계
    4

    Coloque el rábano y las setas shiitake sobre el arroz en remojo y cocine el arroz.

  5. Arroz en cazuela con rábano y setas shiitake 5단계
    5

    Cuando el arroz esté listo, agregue aceite de sésamo, salsa de soja y semillas de sésamo tostadas, y mezcle suavemente para terminar.

요리 후기0

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