Nasi Periuk Lobak Putih dan Cendawan Shiitake

조리 순서

1. 
   1

   Cuci beras perang dan beras putih, kemudian tuang air tulen dan rendam selama 6 jam.

2. 
   2

   Hiris halus lobak putih dan hiris cendawan shiitake.

3. 
   3

   Taburkan garam pada lobak putih dan biarkan seketika supaya airnya keluar.

4. 
   4

   Letakkan lobak putih dan cendawan shiitake di atas beras yang telah direndam, kemudian masak nasi.

5. 
   5

   Apabila nasi telah masak, masukkan minyak bijan, kicap, dan biji bijan sangai, lalu gaul perlahan-lahan untuk mengakhirinya.