Рис в горшочке с дайконом и грибами шиитаке

조리 순서

1. 
   1

   Промойте коричневый и белый рис, залейте очищенной водой и замочите на 6 часов.

2. 
   2

   Нарежьте дайкон соломкой, а грибы шиитаке — ломтиками.

3. 
   3

   Посыпьте дайкон солью и немного подождите, чтобы стекла влага.

4. 
   4

   Выложите дайкон и грибы шиитаке поверх замоченного риса и сварите рис.

5. 
   5

   Когда рис будет готов, добавьте кунжутное масло, соевый соус и обжаренный кунжут, затем аккуратно перемешайте.