Cơm phủ rễ sen và ngưu bàng
Công thức món chay Hàn Quốc
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 285 kcal
- 단백질
- 5.4g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Sốt nước tương đa năng Slunch
110gCơm trộn ngũ cốc- 31gNước tinh khiết
13.5gCủ sen
13.5gCủ ngưu bàng
5.1gDầu ô liu
5.1gCà rốt
1.7gGừng
1.4gTinh bột
소스
- 적당량Sốt nước tương đỏ Slunch
- 적당량Sốt nước tương đa năng Slunch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 285 kcal
- 단백질
- 5.4g
- 탄수화물
- 51.8g
- 지방
- 5.9g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Vo gạo lứt, gạo trắng và gạo đen, đổ nước tinh khiết ngập gạo rồi ngâm trong tủ lạnh 6 tiếng.
2Cho gạo đã ngâm vào nồi và nấu cơm.
3Cắt rễ sen và ngưu bàng thành miếng vừa ăn.
4Cho dầu vào chảo rồi xào gừng băm.
5Cho rễ sen và ngưu bàng đã sơ chế vào xào đến khi chín khoảng một nửa.
6Cho nước sốt xì dầu đa năng Slunch vào và đun sôi một dạo.
7Cho cà rốt vào nồi đang sôi, đun cho đến khi cà rốt chín rồi thêm tinh bột vào để tạo độ sệt.
- 8
Chan phần nước sốt hoàn thành ở bước 7 lên trên cơm.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…