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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

炒西葫芦盖饭

韩式纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
373 kcal
단백질
11.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

注意芝麻 · 含五辛

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 米饭
    140g
  • 小西葫芦
    80g
  • 口蘑
    1개
  • 洋葱
    0.1개
  • 橄榄油
    1작은술
  • 蒜末
    1작은술
  • 酱油
    1큰술
  • 芝麻
    1작은술
  • 盐
    약간

소스

  • Slunch红酱油汁
    적당량
  • Slunch万能酱油
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
373 kcal
단백질
11.5g
탄수화물
63.7g
지방
8.8g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    西葫芦切成半月形，洋葱和口蘑切薄片。

  2. 사진 준비 중
    2

    在西葫芦上撒盐，腌制15分钟左右以排出水分。

  3. 사진 준비 중
    3

    在倒有橄榄油的锅中炒香蒜末，加入西葫芦和洋葱，用大火翻炒。

  4. 사진 준비 중
    4

    加入一大勺酱油调味，并撒上芝麻。

  5. 사진 준비 중
    5

    盛在米饭上即可。

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