완두콩컬리플라워 커리 덮밥
아시안 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
혼합밥 119.7g
정제수22.6g
양파11.4g
올리브오일8.8g- 완두 통조림8.8g
- 컬리플라워8.8g
감자5.2g
강황5.2g
큐민4.4g
다진마늘3.9g
전분0.9g
월계수잎0.2g
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
백미, 현미, 흑미를 씻고 6시간 정도 불린 후, 밥을 짓는다.
2
팬에 오일을 두르고, 다진 마늘을 넣고 볶는다.
3
감자, 컬리플라워, 양파, 완두콩을 넣고 같이 볶다가 재료가 거의 다 익으면 정제수와 월계수잎, 큐민, 전분, 강황가루를 넣고 살짝 끓인다.
4
밥이 다 지어지면 그 위에 완성된 커리 소스를 올려 마무리한다.
요리 리뷰 남기기
이 레시피를 만들어보셨나요? 사진과 함께 후기를 남겨주세요!