Arroz con curry de guisantes y coliflor

조리 순서

1. 
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   Lava el arroz blanco, el arroz integral y el arroz negro, déjalos en remojo durante unas 6 horas y cocina el arroz.

2. 
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   Calienta aceite en una sartén, añade el ajo picado y sofríelo.

3. 
   3

   Añade las patatas, la coliflor, la cebolla y los guisantes y sofríelos juntos. Cuando los ingredientes estén casi cocinados, añade agua purificada, hojas de laurel, comino, almidón y cúrcuma en polvo, y deja hervir a fuego lento un poco.

4. 
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   Cuando el arroz esté listo, vierte la salsa de curry preparada por encima para finalizar.