Bol de riz à la fougère épicée

조리 순서

1. 
   1

   Lavez le riz brun, le riz blanc et le riz noir, laissez-les tremper pendant 6 heures, puis faites cuire le riz.

2. 
   2

   Coupez la fougère bouillie en tronçons de 4 à 5 cm et émincez l'ail en lamelles.

3. 
   3

   Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et le peperoncino, puis faites revenir jusqu'à ce que l'arôme de l'ail se dégage.

4. 
   4

   Lorsque l'ail est bien doré, ajoutez la fougère et faites revenir en assaisonnant de sel et de sauce soja.

5. 
   5

   Saupoudrez généreusement de poivre, plus qu'à votre habitude, pour apporter un fort arôme de poivre.

6. 
   6

   Déposez la fougère sautée bien imprégnée du parfum d'ail sur le riz cuit pour finaliser le plat.