Острый рис с папоротником

조리 순서

1. 
   1

   Промойте бурый, белый и черный рис, замочите на 6 часов, а затем сварите.

2. 
   2

   Отварной папоротник нарежьте кусочками длиной 4–5 см, а чеснок — пластинками.

3. 
   3

   Налейте на сковороду оливковое масло, добавьте чеснок и перец пеперончино и обжаривайте до появления чесночного аромата.

4. 
   4

   Когда чеснок подрумянится, добавьте папоротник, приправьте солью и соевым соусом и обжаривайте.

5. 
   5

   Щедро посыпьте черным перцем, чуть больше обычного, чтобы придать блюду яркий перечный аромат.

6. 
   6

   Выложите обжаренный папоротник, пропитанный ароматом чеснока, на готовый рис.