구운 채소 라자냐
이탈리아식 비건 레시피
재료
기준 1인분
슬런치 토마토 소스(토마토 홀 52.7%, 양파 39.5%, 간마늘 3.0%, 올리브유 2.0%, 오레가노 1.0%, 바질 1.0%, 소금 및 후추 0.7%, 월계수잎 0.1%) 라자냐 면200g
주키니200g
가지150g- 토마토 소스400ml
- 캐슈 베샤멜300ml
바질20장
비건 모짜렐라150g
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
주키니와 가지를 얇게 슬라이스해 올리브 오일을 발라 그릴에 굽는다.
2
캐슈넛, 식물성 우유, 넛맥, 소금으로 베샤멜을 만든다.
3
베이킹 디쉬에 토마토 소스, 라자냐 면, 구운 채소, 바질, 베샤멜 순서로 3겹 쌓는다.
4
비건 모짜렐라를 올리고 180도에서 40분간 굽는다.
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