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SLUNCH FACTORY
Grünes Spinat-Curry auf Reis

Grünes Spinat-Curry auf Reis

Veganes Asian-Fusion-Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건덮밥따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 대두 · 토마토

Enthält scharfe Gemüsesorten (Osinchae)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Aubergine
    15g
  • Pilze
    15g
  • Olivenöl
    1g
  • Salz
    1g
  • Pfeffer
    1g
  • Spinat-Curry
    97g
  • Gekochter Reis
    130g
  • Tiefkühlspinat
    2kg
  • Vegane Butter
    100g
  • Pflanzliche Schlagsahne
    500g
  • Slunch-Tomatensauce
    300g
  • Currypaste
    400g
  • Kartoffelpüree
    800g

영양 정보

기준 1인분
🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

  1. Grünes Spinat-Curry auf Reis 1단계
    1

    2 kg tiefgekühlten Spinat auftauen und das Wasser gründlich ausdrücken.

  2. Grünes Spinat-Curry auf Reis 2단계
    2

    Den veganen Block und die Zwiebeln in eine Pfanne geben und goldbraun anbraten.

  3. Grünes Spinat-Curry auf Reis 3단계
    3

    Pflanzliche Schlagsahne, Sojamilch, Tomatensauce, Currypaste, Kartoffeln und die angebratenen Zwiebeln in einen Mixer geben und fein pürieren.

  4. Grünes Spinat-Curry auf Reis 4단계
    4

    Den Spinat zur pürierten Sauce geben, bei schwacher Hitze köcheln lassen und die Konsistenz mit Sojamilch anpassen.

  5. Grünes Spinat-Curry auf Reis 5단계
    5

    Auberginen und Pilze mit Salz und Pfeffer würzen, anbraten und zusammen mit dem erwärmten Spinat-Curry servieren.

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