Cơm cà ri rau bina xanh

조리 순서

1. 
   1

   Rã đông 2kg rau bina đông lạnh, sau đó vắt thật khô nước.

2. 
   2

   Cho bơ thuần chay dạng khối và hành tây vào chảo, xào cho đến khi ngả màu vàng nâu.

3. 
   3

   Cho kem whipping thực vật, sữa đậu nành, sốt cà chua, cà ri dạng sệt, khoai tây và hành tây đã xào vào máy xay, xay thật mịn.

4. 
   4

   Cho rau bina vào phần sốt đã xay, đun trên lửa nhỏ và điều chỉnh độ đặc bằng sữa đậu nành.

5. 
   5

   Nêm muối, tiêu vào cà tím và nấm rồi xào chín, sau đó dọn ra ăn kèm với cà ri rau bina đã hâm nóng.