طبق أرز بصلصة الجاجانغ النباتية
وصفة نباتية آسيوية دمج (فيوجن)
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 242 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건비빔밥·짜장따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
يحتوي على الخضروات النفاذة (الأليوم)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
100gأرز بالحبوب المشكلة- 20gماء منقى
15gلحم مفروم نباتي
11gتشونجانج نباتي
10gبطاطس
10gبصل
10gجزر
10gملفوف
10gكوسة
3gزيت زيتون
1gمسحوق النشا
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 242 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 탄수화물
- 41.9g
- 지방
- 5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1اغسل الأرز الأسمر والأبيض والأسود، ثم أضف ما يكفي من الماء لغمر الأرز وانقعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
2ضع الأرز المنقوع في طباخة الأرز وقم بطهيه.
3قطّع البصل والكوسة والملفوف إلى مكعبات صغيرة بحجم مماثل للحم المفروم النباتي.
4اسكب زيت الزيتون في مقلاة، وأضف اللحم المفروم النباتي والخضروات المجهزة واقلِها معاً.
5عندما تنضج الخضروات إلى حد ما، أضف الماء المصفى وصلصة الشونجانغ النباتية (أو مسحوق الجاجانغ) واتركها تغلي حتى تتكثف الصلصة.
- 6
قدّم صلصة الجاجانغ النباتية الجاهزة فوق الأرز المطبوخ.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…