Cơm phủ sốt tương đen chay
Công thức chay Asian Fusion
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 242 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건비빔밥·짜장따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Có chứa ngũ vị tân
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
100gCơm trộn ngũ cốc- 20gNước tinh khiết
15gThịt băm chay
11gTương đen chay
10gKhoai tây
10gHành tây
10gCà rốt
10gBắp cải
10gBí ngòi
3gDầu ô liu
1gBột năng
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 242 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 탄수화물
- 41.9g
- 지방
- 5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Vo sạch gạo lứt, gạo trắng và gạo đen, sau đó đổ nước ngập gạo và ngâm trong tủ lạnh 6 tiếng.
2Cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện và nấu.
3Cắt hành tây, bí ngòi và bắp cải thành hạt lựu nhỏ với kích thước tương đương thịt băm chay.
4Cho dầu ô liu vào chảo, thêm thịt băm chay và rau củ đã sơ chế vào xào cùng.
5Khi rau củ đã chín tới, thêm nước tinh khiết và sốt tương đen chay (hoặc bột tương đen) vào đun cho đến khi sốt sệt lại.
- 6
Rưới sốt tương đen chay đã hoàn thành lên trên cơm đã nấu chín.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…