Veganer Nanjawanzi-Reis
Asiatisches Vegan-Fusion-Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Veganes Hackfleisch- 적당량Wasser
적당량Sojasoße
적당량Zucker- 적당량Vegetarische chinesische Soße
적당량Stärkelösung
적당량Gekochter Reis
적당량Pak Choi
적당량Ingwerstreifen
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
15–6 vegane Bällchen in einer Pfanne anbraten oder in der Heißluftfritteuse bei 180 °C 10–12 Minuten garen.
2In einer Pfanne 20 g gehackte Zwiebeln und 3 g gehackten Knoblauch anbraten, dann 80 ml Wasser oder Gemüsebrühe, 10 g Sojasauce, 8 g vegane Austernsauce oder Pilzsauce, 4 g Zucker, 3 g Essig und 0,2 g Pfeffer hinzufügen und aufkochen.
34 g Stärke mit 8 g Wasser verrühren und nach und nach dazugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, danach 2 g Sesamöl hinzufügen.
4Die vorgegarten veganen Bällchen dazugeben und 1–2 Minuten einkochen lassen, damit die Sauce gleichmäßig darauf verteilt wird.
5Die Bällchen und die Sauce auf 180 g Reis anrichten.
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