Nasi Bebola Began Nanja-wanja

조리 순서

1. 
   1

   Goreng 5 hingga 6 bebola vegan di dalam kuali atau masak dalam penggoreng udara pada suhu 180℃ selama 10 hingga 12 minit.

2. 
   2

   Tumis 20g bawang cincang dan 3g bawang putih cincang di dalam kuali, kemudian masukkan 80ml air atau stok sayuran, 10g kicap, 8g sos tiram vegan atau sos cendawan, 4g gula, 3g cuka dan 0.2g lada sulah, lalu didihkan.

3. 
   3

   Campurkan 4g kanji dan 8g air, masukkan bancuhan kanji ini sedikit demi sedikit untuk melaraskan kepekatannya, kemudian masukkan 2g minyak bijan.

4. 
   4

   Masukkan bebola vegan yang telah dimasak dan reneh selama 1 hingga 2 minit supaya sos menyaluti keseluruhannya secara rata.

5. 
   5

   Letakkan bebola dan sos di atas 180g nasi untuk menyiapkannya.