사천마파두부덮밥
아시안 퓨전 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 546 kcal
- 단백질
- 23.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건덮밥따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
참깨 주의 · 오신채 포함
재료
기준 1인분
210g혼합밥
150g두부- 120g정제수
25g비건 민찌
10g양파- 15g슬런치매콤중화소스
2g고추기름
1g대파
1g마늘
1g생강
27g전분물 정제수
2g소금
2g후추
2g올리브유
2g깨
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 546 kcal
- 단백질
- 23.8g
- 탄수화물
- 81.7g
- 지방
- 14.8g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1올리브유를 두른 팬에 양파, 마늘, 대파,생강,비건민찌, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
2노릇해지면 정제수, 마파소스, 두부를 넣어 큼지막하게 으깨 섞어준다.
3국물이 자작해지면 불 끄고 전분물 풀어 저어준다.
4고추기름과 깨를 뿌려 마무리한다.
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