사천마파두부덮밥
중식 비건 레시피
재료
기준 1인분
혼합밥 210.0g
두부150g
정제수120g- 비건 민찌25g
양파10g- 슬런치매콤중화소스15g
고추기름2g
대파1g
마늘1g
생강1g
전분물
소금2g
후추2g
올리브유2g- 깨2g
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
올리브유를 두른 팬에 양파, 마늘, 대파,생강,비건민찌, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
2
노릇해지면 정제수, 마파소스, 두부를 넣어 큼지막하게 으깨 섞어준다.
3
국물이 자작해지면 불 끄고 전분물 풀어 저어준다.
4
고추기름과 깨를 뿌려 마무리한다.
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