Cuenco de arroz con tofu mapo Sichuan

조리 순서

1. 
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   En una sartén con aceite de oliva, saltee la cebolla, el ajo, la cebolleta, el jengibre, la carne picada vegana, la sal y la pimienta.

2. 
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   Cuando se dore, añada agua purificada, salsa mapo y tofu, troceándolo en pedazos grandes y mezclándolo bien.

3. 
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   Cuando el caldo haya reducido, apague el fuego y remueva añadiendo el agua con almidón.

4. 
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   Finalice rociando aceite de chile y semillas de sésamo.