四川麻婆豆腐丼

조리 순서

1. 
   1

   オリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎ、ニンニク、長ネギ、生姜、ヴィーガンひき肉、塩、コショウを入れて炒める。

2. 
   2

   きつね色になったら精製水、麻婆ソース、豆腐を加え、大きめに崩しながら混ぜ合わせる。

3. 
   3

   汁気が少なくなってきたら火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

4. 
   4

   ラー油とゴマを振って仕上げる。