사진 준비 중
Scharfe Siraegi-Tofu-Reisschüssel
Koreanisches veganes Rezept
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- 칼로리
- 252 kcal
- 단백질
- 7.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두
Achtung: Sesam · Enthält Osinchae
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재료
기준 1인분
122.6gMehrkornreis
28.3gGekochte getrocknete Rettichblätter
23.6gTofu
4.7gDoenjang
4.7gChilipulver- 11.4gGereinigtes Wasser
2.8gPerillaöl
1.9gGehackter Knoblauch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 252 kcal
- 단백질
- 7.2g
- 탄수화물
- 45g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Naturreis, weißen Reis und schwarzen Reis waschen, 6 Stunden lang einweichen lassen und kochen.
- 사진 준비 중2
Siraegi (getrocknete Rettichblätter) fein schneiden und mit Sojabohnenpaste (Doenjang), Chilipulver und Knoblauch gut vermengen.
- 사진 준비 중3
Den Tofu in kleine Würfel schneiden.
- 사진 준비 중4
Das Siraegi in einer Pfanne anbraten, Tofu und gefiltertes Wasser dazugeben und einköcheln lassen, bis nur noch wenig Flüssigkeit übrig ist.
- 사진 준비 중5
Mit Perillaöl abrunden und auf dem Reis anrichten.
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