사진 준비 중
가지 두부 덮밥
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
참깨 주의 · 오신채 포함
재료
기준 1인분
100g혼합밥
35g두부
20g가지- 25g정제수
10g파프리카 황/적
3g대파
3g마늘
소스
- 적당량슬런치 레드간장소스
- 적당량슬런치 만능간장소스
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 탄수화물
- 42.3g
- 지방
- 2.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
두부, 가지, 파프리카는 깍둑썰기하고 대파는 송송 썬다.
- 사진 준비 중2
양념장의 모든 재료를 섞는다.
- 사진 준비 중3
올리브유를 두른 팬에 얇게 저민 마늘과 파를 볶다가 가지와 두부를 넣고 노릇하게 볶는다.
- 사진 준비 중4
파프리카를 넣고 볶다가 양념장을 붓고 자작해질 때까지 조린다.
- 사진 준비 중5
밥 위에 얹어 낸다.
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