사진 준비 중
طبق أرز بالباذنجان والتوفو
وصفة كورية نباتية بالكامل
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
تحذير بشأن السمسم · يحتوي على الخضراوات الحارة الخمس
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
100gأرز بالحبوب المشكلة
35gتوفو
20gباذنجان- 25gماء منقى
- 10gفلفل حلو أصفر/أحمر
3gبصل أخضر
3gثوم
소스
- 적당량صلصة الصويا الحمراء من سلونش
- 적당량صلصة صويا متعددة الاستخدامات من سلونش
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 탄수화물
- 42.3g
- 지방
- 2.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
يُقطع التوفو والباذنجان والفلفل الرومي إلى مكعبات، ويُفرم البصل الأخضر إلى دوائر صغيرة.
- 사진 준비 중2
تُخلط جميع مكونات الصلصة معًا.
- 사진 준비 중3
في مقلاة بها زيت زيتون، يُقلب الثوم المقطع شرائح رفيعة والبصل الأخضر، ثم يُضاف الباذنجان والتوفو ويُقلى المزيج حتى يصبح ذهبي اللون.
- 사진 준비 중4
يُضاف الفلفل الرومي ويُقلب، ثم تُسكب الصلصة وتُترك على النار حتى تتسبك ويقل ماؤها.
- 사진 준비 중5
يُوضع المزيج فوق الأرز ويُقدم.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…