사진 준비 중
Bol de riz à l'aubergine et au tofu
Recette végane coréenne
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Attention : contient du sésame · Contient les cinq légumes piquants (Osincae)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
100gRiz mélangé
35gTofu
20gAubergine- 25gEau purifiée
- 10gPoivrons jaune/rouge
3gCiboule
3gAil
소스
- 적당량Sauce soja rouge Slunch
- 적당량Sauce soja universelle Slunch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 탄수화물
- 42.3g
- 지방
- 2.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Couper le tofu, l'aubergine et le poivron en dés, et émincer la ciboule en rondelles.
- 사진 준비 중2
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
- 사진 준비 중3
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'ail finement émincé et la ciboule, puis ajouter l'aubergine et le tofu et faire dorer.
- 사진 준비 중4
Ajouter le poivron, faire revenir, puis verser la sauce et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle réduise.
- 사진 준비 중5
Servir sur un lit de riz.
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