사진 준비 중
ナスと豆腐の丼
韓国風ヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
ごま注意・五辛菜含む
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
100g雑穀米
35g豆腐
20gナス- 25g精製水
- 10gパプリカ（黄/赤）
3g長ネギ
3gにんにく
소스
- 적당량スランチ レッド醤油ソース
- 적당량スランチ 万能醤油ソース
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 219 kcal
- 단백질
- 7.1g
- 탄수화물
- 42.3g
- 지방
- 2.4g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
豆腐、ナス、パプリカはさいの目切りにし、長ネギは小口切りにする。
- 사진 준비 중2
タレの材料をすべて混ぜ合わせる。
- 사진 준비 중3
オリーブオイルをひいたフライパンで薄切りにしたニンニクとネギを炒め、ナスと豆腐を加えてきつね色になるまで炒める。
- 사진 준비 중4
パプリカを加えて炒め、タレを加えて煮詰める。
- 사진 준비 중5
ご飯の上に盛り付ける。
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