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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

茄子豆腐盖饭

韩式纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
219 kcal
단백질
7.1g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게보통 매움

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

注意芝麻 · 含有五辛

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 杂粮饭
    100g
  • 豆腐
    35g
  • 茄子
    20g
  • 纯净水
    25g
  • 彩椒（黄/红）
    10g
  • 大葱
    3g
  • 大蒜
    3g

소스

  • Slunch红酱油汁
    적당량
  • Slunch万能酱油
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
219 kcal
단백질
7.1g
탄수화물
42.3g
지방
2.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    豆腐、茄子和彩椒切丁，大葱切成葱花。

  2. 사진 준비 중
    2

    将调味料的所有原料混合均匀。

  3. 사진 준비 중
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    在淋有橄榄油的锅中炒香蒜片和葱花，再加入茄子和豆腐炒至金黄。

  4. 사진 준비 중
    4

    加入彩椒翻炒，倒入酱汁，煮至汤汁浓稠。

  5. 사진 준비 중
    5

    浇在米饭上即可。

요리 후기0

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