사진 준비 중
두부 스테이크 덮밥
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 474 kcal
- 단백질
- 16.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
참깨 주의 · 오신채 포함
재료
기준 1인분
140g밥
75g두부
0.1개양파
1개표고버섯
3cm대파 연백부
1작은술올리브유
약간소금- 30g양파슬라이스
50g소스
20g물
소스
- 적당량슬런치 레드간장소스
- 적당량슬런치 만능간장소스
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 474 kcal
- 단백질
- 16.8g
- 탄수화물
- 74.9g
- 지방
- 12.8g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
두부는 크게 한 덩어리 통썰기하고, 양파와 표고버섯은 얇게 썬다.
- 사진 준비 중2
양념장을 만든다.
- 사진 준비 중3
올리브유를 두른 팬에 두부를 노릇하게 굽는다.
- 사진 준비 중4
올리브유를 두른 팬에 양파와 표고버섯을 볶다가 양념장을 붓고 걸쭉해질 때까지.
- 사진 준비 중5
분 정도 조린다.
- 사진 준비 중6
밥 위에 구운 두부 스테이크와 양념을 올린다.
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